たぶん日記かも

栗原農園HP管理人の
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たまに後から書き足す場合もありますが
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【茄子のレシピ】<暑い日におすすめ>ナス焼きわさび 
■レシピ名
<暑い日におすすめ>ナス焼きわさび 

■何名分?
2〜5人

■材料
ナス5本
サラダ油
わさび
しょうゆ(または だし醤油)

■作業手順
ナスを7ミリ位の輪切りにし水にさらす。

フライパンにサラダ油を引き(多くならないように)加熱。

水気を取ったナスを入れ、両面焼く。

わさびを乗せしょうゆを付けて召し上がれ。

■ポイント
わさびの涼感がGOOD!サラダ油は多くしない事。

■投稿者 Boss
| 国見のくりちゃん | レシピ 茄子 | 21:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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