たぶん日記かも

栗原農園HP管理人の
たぶん日記かもしれない
ブログです。

たまに後から書き足す場合もありますが
御了承下さいませ(笑)
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ちゃんぽんの原産地表示
花火を一通り見たらお腹が空いたと言う事で
ちゃんぽん屋さんで食事をとる。

私はちゃんぽんのセットを頼んだのですが
メニュー表を見ると素材の原産地表記が記載されていた。

ちゃんぽん
ちゃんぽん麺用小麦粉(小麦) 国産・米国・オーストラリア・その他(沖縄のみ 米国・国産・オーストラリア・その他)
豚肉 カナダ・スウェーデン・その他
(沖縄のみカナダ・その他)
イカ 中国・韓国
エビ タイ・中国・その他
紅白蒸しかまぼこ用魚肉
すり身(イトヨリダイ) タイ
きゃべつ 国内の契約農場
コーン タイ
きぬさや 中国
たまねぎ 国産
きくらげ 中国
にんじん 中国
もやし 緑豆は中国(栽培は静岡・佐賀・沖縄)

かなりの割合で国外の材料が多いと思う。
もう少し国内産の原材料を使って欲しいと
一農家としては思ったりもするが
コスト的に難しいだろう。

全て、自前で材料調達をしたらどうだろう・・・・と考えたりもする。

栗原農園すぺしゃるちゃんぽん

ちゃんぽん麺 これは「コロニーのちゃんぽん麺」がおすすめ!!

豚肉 雲仙紅葉豚

イカ 橘湾のイカ

エビ タイ 有明海産?

紅白蒸しかまぼこ用魚肉
すり身(イトヨリダイ) ・・・・町内のかまぼこやさん

きゃべつ 自家栽培!!

コーン 自家栽培!!

きぬさや 自家栽培!!

たまねぎ 自家栽培!!

きくらげ 自家栽培!!

にんじん 自家栽培!!
もやし 種を仕入れて自家栽培!!
ん?結構国内産でうまくいけそうですね
今度チャレンジしてみようかな?
| 国見のくりちゃん | 料理 | 23:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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